Recept på apelsinmuffins!
Ingredienser:
100g smör
1dl socker
4st ägg
5dl vetemjöl
1tsk bakpulver
1tsk vaniljsocker
1dl mjölk
Skal och saft från 1 apelsin
Sätt ugnen på 200°C. Vispa smör och socker poröst. Vispa ner äggen ett i taget.
Blanda mjöl, bakpulver och vaniljsocker med en gaffel. Rör ner blandningen i smeten och tillsätt mjölken. Riv aplesinskal med ett rivjärn och pressa saften ur den. Blanda ner det i smeten. Klicka ut smeten i en smord muffinspanna eller muffinsformar.
Grädda mitt i ugnen i 15-20 minuter.
Smör, socker och ägg
Mjöl, vaniljsocker och bakpulver
Smeten när den var klar
Precis inställda i ugnen
Färdiga!
Grundreceptet kommer från 7 Sorters kakor, men bytte ut bären mot apelsin :)
100g smör
1dl socker
4st ägg
5dl vetemjöl
1tsk bakpulver
1tsk vaniljsocker
1dl mjölk
Skal och saft från 1 apelsin
Sätt ugnen på 200°C. Vispa smör och socker poröst. Vispa ner äggen ett i taget.
Blanda mjöl, bakpulver och vaniljsocker med en gaffel. Rör ner blandningen i smeten och tillsätt mjölken. Riv aplesinskal med ett rivjärn och pressa saften ur den. Blanda ner det i smeten. Klicka ut smeten i en smord muffinspanna eller muffinsformar.
Grädda mitt i ugnen i 15-20 minuter.
Smör, socker och ägg
Mjöl, vaniljsocker och bakpulver
Smeten när den var klar
Precis inställda i ugnen
Färdiga!
Grundreceptet kommer från 7 Sorters kakor, men bytte ut bären mot apelsin :)
Kommentarer
Trackback
