Neato -

Publicerat 2011-03-18 15:35:19 i Allmänt

Bakade äppelkaka i eftermiddags och här kommer receptet och bilder.

Ingredienser:

Till äpplena:

Gör så här:

Låt smöret bli rumsvarmt och smörj in en sockerkaksform.

Rör smör och socker med en elvisp som du kan använda genom hela receptet.

Tillsätt bakpulver och ägg och rör till en jämn smet.

Tillsätt vetemjöl och mjölken. Rör snabbt ihop till en jämn smet. Rör inte längre än att det är blandat.

Häll socker och kanel i en djup tallrik och rör runt.

Skala och skär äpplena i lagom stora bitar. Lägg dem i tallriken och rör runt tills allt har sugits upp. Rör sedan ner i smeten.

Häll smeten i den smorda formen. Bred försiktigt ut smeten så att den är någolunda jämnt fördelad.

Grädda i 175°C i nedre delen av ugnen i ca 45 minuter.

Smör och socker

Smeten är klar

Äpplen, kanel och socker

Äpplena nerrörda i smeten

Resultatet

Kommentarer

Trackback

Neato